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Del descubrimiento de las vitaminas a la medicina vascular: Los guardianes de los vasos sanguíneos revelados por el misterio del escorbuto
Recorriendo la historia de cómo el esclarecimiento de 'enfermedades misteriosas' como el escorbuto, el beriberi y el raquitismo condujo al descubrimiento de las vitaminas y reveló su profunda conexión con la salud vascular.
6 de febrero de 2026
La Paradoja de los Antioxidantes: Por qué el 'Exceso de Suplementos' Puede Ser Contraproducente
'Suplir una carencia' y 'acumular en exceso' son cosas totalmente diferentes. Explicamos la 'Paradoja de los Antioxidantes', donde la suplementación bienintencionada puede acortar la vida, basándonos en la evidencia de los ensayos CARET y SELECT.
4 de febrero de 2026
Vitaminas y Salud Vascular: Más allá de la C y la E
Explicando el papel de las vitaminas distintas de la C y la E (complejo B, D, K, A) en la salud vascular, centrándose en el metabolismo de la homocisteína, la prevención de la calcificación y la inhibición del SRAA.
3 de febrero de 2026
Efectos de la vitamina E en la función endotelial vascular: la misteriosa relación entre la ingesta única y combinada
Explicando los efectos de la ingesta de vitamina E (tocoferol) en la función endotelial vascular a partir de metaanálisis y patologías específicas (diálisis, diabetes). También mencionando el efecto combinado con la vitamina C.
28 de enero de 2026
¿Cuánta vitamina C es "apropiada"? Dosis segura basada en evidencia y riesgo de sobredosis
¿Es cierto que 'la vitamina C es soluble en agua, así que está bien tomar tanta como quieras'? Derivamos la ingesta óptima basada en datos de farmacocinética y la última evidencia sobre riesgos como cálculos renales y síntomas gastrointestinales.
27 de enero de 2026
¿Por qué la vitamina C mejora la función endotelial vascular? Profundizando en los mecanismos moleculares
La profunda relación entre la vitamina C y el endotelio vascular no puede explicarse únicamente por 'ser una vitamina antioxidante'. Explicando el mecanismo centrado en el desacoplamiento de eNOS y la estabilización de BH4.
23 de enero de 2026
¿La vitamina C mejora la función endotelial? Leyendo la evidencia a corto y largo plazo desde la perspectiva de la FMD
Resumiendo los puntos clave sobre los efectos de la ingesta de vitamina C (ácido ascórbico) a corto plazo (dosis única a horas) y a largo plazo (semanas+) en la función endotelial vascular a partir de ensayos representativos y metaanálisis.
4 de enero de 2026