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De la découverte des vitamines à la médecine vasculaire : Les gardiens des vaisseaux sanguins révélés par le mystère du scorbut
Retracer l'histoire de la façon dont l'élucidation de « maladies mystérieuses » comme le scorbut, le béribéri et le rachitisme a conduit à la découverte des vitamines et a révélé leur lien profond avec la santé vasculaire.
6 février 2026
Le paradoxe des antioxydants : Pourquoi la « prise de suppléments bien intentionnée » peut avoir l'effet inverse ?
« Combler une carence » et « accumuler en excès » sont deux choses totalement différentes. Explication du « paradoxe des antioxydants », où des suppléments antioxydants pris avec de bonnes intentions pourraient en réalité raccourcir l'espérance de vie, basée sur des preuves telles que les essais CARET et SELECT.
4 février 2026
Vitamines et santé vasculaire : Acteurs importants au-delà de C et E
Explication du rôle joué par les vitamines autres que C et E (groupe B, D, K, A) dans la santé vasculaire, du point de vue du métabolisme de l'homocystéine, de la prévention de la calcification et de la suppression du SRAA.
3 février 2026
Effet de la vitamine E sur la fonction endothéliale vasculaire : La relation mystérieuse entre prise unique et combinaison
Explication de l'effet de l'apport en vitamine E (tocophérol) sur la fonction endothéliale vasculaire à partir de méta-analyses et de pathologies spécifiques (dialyse, diabète). Mention également de l'effet combiné avec la vitamine C.
28 janvier 2026
Quelle est la « bonne dose » de vitamine C ? Dosage sûr basé sur les risques de surdosage et les preuves
Est-il vrai que « la vitamine C étant hydrosoluble, on peut en prendre autant qu'on veut » ? Nous déduisons l'apport optimal à partir des données de pharmacocinétique et des dernières preuves concernant les risques tels que les calculs rénaux et les symptômes gastro-intestinaux.
27 janvier 2026
Pourquoi la vitamine C améliore-t-elle la fonction endothéliale vasculaire ? Les profondeurs du mécanisme moléculaire
La relation profonde entre la vitamine C et l'endothélium vasculaire ne peut être expliquée uniquement par le fait qu'il s'agit d'une « vitamine antioxydante ». Explication du mécanisme axé sur le découplage de l'eNOS et la stabilisation de la BH4.
23 janvier 2026
La vitamine C améliore-t-elle la fonction endothéliale vasculaire ? Lecture des preuves à court et à long terme du point de vue de la FMD
Résumé des effets de la consommation de vitamine C (acide ascorbique) à court terme (une seule fois à quelques heures) et à long terme (plusieurs semaines) sur la fonction endothéliale vasculaire, basé sur des essais représentatifs et des méta-analyses.
4 janvier 2026